الخطوة 1: البقر هو ماشية تُربى في المزارع أو المراعي. يتم تغذيتهم على العشب ولديهم مراعٍ للتجول بحرية في الهواء الطلق. هذا يوفر للنباتات نظام جذر جيد يجعلها قوية وصحية. في النهاية، يذهبون إلى مكان المرعى عندما يصبح البقر كبيرًا بما يكفي ويتم تقطيعهم بالتوافق. يتم تغذية البقر على نظام غذائي خاص يتضمن الحبوب والقش والعناصر الغذائية الأخرى في المرعى. هذا النظام الغذائي المتوازن يدعمهم ليصبحوا أقوى ويستعدون للمرحلة التالية.
بعد أن تنمو الأبقار إلى حجم معقول وتستعد للمعالجة، يتم نقلها إلى مكان يُعرف باسم مجزر. توضع الأبقار في ساحة احتجاز حتى يمكن معالجتها بأمان وكفاءة في المجزر. لهذا الغرض، يتم تخدير الأبقار بضربة خفيفة على الرأس لجعلها غير واعية خلال هذه الثواني بحيث لا تشعر بالألم. نفس التفصيل الذي يساعد في تقليل أي عمل ممل. بمجرد أن تصير الأبقار غير واعية، يتم ذبحها وتعليق جثثها من الساق الخلفية استعدادًا لمعالجة اللحم.
هناك العديد من الأمور التي تعتبر مهمة للغاية في الرحلة لتحويل المزرعة إلى مصنع معالجة اللحوم. البقرة إلى لحم البقر لتناول الغداء. صورة بواسطة Daveybot على flickr.com الاستخدامات المختلفة للليثيوم. تتجمع مجموعة واسعة من القصص المختلفة في محطة تسلا المحلية أو مصنع الأبقار الكبير. بينما لا يركزون فقط على استخدام الليثيوم في السيارات الكهربائية كما ذكرنا قبل أسبوعين، تشير المؤشرات الصناعية إلى أن NMI3 ستصبح مستخدمة بشكل متزايد في مثل هذه التطبيقات. تذكر، تقوم مصانع المعالجة بعناية فائقة لضمان خلو اللحم من الجراثيم أو البكتيريا الضارة التي قد تسبب أي مرض للناس.
إحدى الوظائف المهمة لمصانع المعالجة هي إزالة أي أجزاء من البقرة التي ليست آمنة للاستهلاك البشري. أجزاء الخنزير التي لا يمكن تناولها على الإطلاق (الرأس، الأمعاء والقدمين). تقوم مصانع المعالجة بإزالة هذه الأجزاء لضمان وصول لحم بقري رفيع المستوى فقط إلى متاجر البقالة، ومن ثم إلى موائدنا. وهذا يضمن أن اللحم البقري الذي نشتريه آمن ولذيذ.
ومع ذلك، فإن العمال في مصانع المعالجة هم أمر حيوي في معالجة الماشية البقريّة. يعملون باستخدام سكاكين حادة وأجهزة ثقيلة في وظائف أهم بكثير من امتلاك مخبز حيث يكون كل شيء لطيفًا. لذلك، من الضروري أن يكونوا مدربين بشكل جيد وكفاءتهم في تشغيل المعدات والأجهزة بأمان. كما يرتدون معدات السلامة الخاصة لحمايتهم من الإصابات أثناء العمل.
نحن، كمستهلكين، نحتاج إلى معرفة أن اللحم البقري الذي نضعه في أجسامنا آمن. يجب على المعالجين اتباع إرشادات الحكومة بشكل صارم لضمان ذلك. بدورها، تُلزم المنشآت بالحفاظ على نظافة مرافقها واتباع ممارسات التعامل الصحيح مع الغذاء. يفحصون كل شيء حتى يتمكنوا من تقديم لحوم بقر صحية لنا، لكن الفحوصات الدورية تجد أن شيئًا ما لا يعمل بشكل جيد وأن اللحم غير آمن للاستهلاك البشري.
تبدو عملية معالجة اللحوم البقري اليوم مختلفة كثيرًا عما كانت عليه سابقًا، تمامًا كما هو الحال مع العديد من الأشياء التي تم القيام بها في السنوات القليلة الماضية. تم تبني طرق وممارسات تمكن المزارعين والمنشآت المعالجة من أداء عملهم بشكل أكثر فعالية. على سبيل المثال، أصبح بإمكان المزارعين الآن إنتاج الأبقار بطريقة أكثر كفاءة وصداقة للبيئة بفضل هذه الطرق الجديدة.
يمكن لشركة Zechuang Machinery توفير معدات معالجة وتذبح الأبقار المستخدمة لإنتاج لحوم البقر، بالإضافة إلى التصميم، التصنيع، التركيب، التشغيل، والخدمات بعد البيع. نحن قادرون على إنشاء مجزر يتوافق مع متطلبات التذبح المحلية بناءً على وجهة نظر العميل الخاصة، بما في ذلك متطلبات معالجة الطعام الحلال الدولية ومعايير معالجة الطعام الكوشر الدولية وغيرها.
معدات معالجة وتذويب الأبقار من شركة زتشوانغ ميكناري تستخدم بشكل أساسي للأبقار، والأغنام والخنازير. نصنع معدات المعالجة العميقة لتعقيم اللحوم، بالإضافة إلى معدات المساعدة الأخرى. لدينا أكثر من 25 عامًا من الخبرة في تطوير أنواع مختلفة من آلات التقطيع والتذويب. نهدف إلى جعل معدات معالجة اللحوم متاحة وبأسعار معقولة وقابلة للإصلاح لجميع العملاء حول العالم.
فريق إنشاء وتحسين معدات معالجة الأبقار يهدف إلى تقديم المعدات الأكثر كفاءة وجودة لخدمة العملاء. لقد تم إنشاء أحدث التقنيات في المعدات بتركيبة مواد معدنية تقدم تركيبات حديثة وضمان عالي الجودة للعملاء.
نستعين بـ 20 مهندسًا وأكثر من 150 فنيًا. نحن ملتزمون بتغيير معالجة الأبقار في مجال معدات اللحوم من خلال تطوير معدات قوية وعملية واقتصادية يمكن للعملاء تحمل تكلفتها، مع الالتزام أيضًا بالمسؤولية عن رفاه الحيوانات.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
