بالطبع لحم، لقد تضمنا دائمًا اللحم في وجباتنا لأنه يحتوي على البروتينات وهذه ضرورية لنمو أطفالي بصحة جيدة (مقcerpt من أم 04). نحن بحاجة إلى البروتينات لبناء العضلات ومكافحة الأمراض. ومع ذلك، فإن اللحم الموجود على موائدينا يتطلب الكثير من العمل والجهد. وهذا بسبب المعدات الخاصة المستخدمة في المجازر التي تسهم في تسريع هذه العملية وجعلها أكثر راحة.
تستخدم مصانع معالجة اللحوم معدات المجازر. هذه الآلات السريعة تجعل إعداد اللحم أسهل بكثير للعاملين في محلات الجزارة. جميع هذه الآلات هي أدوات وأجهزة لهذه الماكينات، بما في ذلك الأحزمة الناقلة التي تنقل اللحم من مكان إلى آخر، وآلات القطع التي تقطع اللحم إلى أحجام مناسبة، والميزان الذي يستخدم لتحديد الوزن الصحيح الموصى به للتغليف. بدون هذه الماكينات، كان على العمال قطع اللحم يدويًا، مما سيستغرق وقتًا أطول.
تم تصميم ماكينات مصانع المعالجة الآن لاستيعاب هذا النوع من الطلب عالي السرعة مع أقل قدر ممكن من هدر الطعام. يمكن إنتاج اللحوم في الآلات الآن بشكل أسرع بكثير مما كان عليه في السابق، أي أن هذه الآلات قادرة على إعداد كمية كبيرة من اللحوم في وقت قصير جدًا. يجب أن أقول إنني أعتقد أن هذا أمر حيوي من حيث توفير البروتين الذي نحتاجه من اللحوم لنظامنا الغذائي. كما تم تصميمها لتزيد من إنتاج المزيد من منتجات اللحوم بأقل نسبة دهون وعظام. وهذا ليس فقط يقلل من الهدر ولكن يجعل المزيد من الغذاء متاحًا للجميع.
وأكدت واحة طيبة أن آلات المجازر قد منعت أي تأخير في إعداد اللحوم، وجعلتها أكثر نظافة. سيمكنهم ذلك التركيز على أمور حيوية أخرى تحتاج إلى انتباههم. إنها مفيدة في الحفاظ على سلامة العمال، حيث لا يضطر الأفراد للتعامل مع العمل الشاق يدويًا. عند قيام الآلات بعملية التقطيع، تكون هناك مخاطر أقل للحوادث بشكل عام.
الماكينة المسحوقة للحوم هي واحدة من الآلات التي يمكن أن تكون ذات أهمية كبيرة. الماكينة المسحوقة للحوم هي جهاز يقوم بتقطيع اللحوم إلى قطع صغيرة. هذا يجعل من السهل تعبئتها وبيعها، وكذلك تقديم فوائد في الطهي للمستهلكين—حيث تطهى القطع الصغيرة بشكل أسرع وأكثر تناسقًا مقارنة بالقطع الكبيرة. لحم البقر المفروم والنقانق هما منتجان شائعان يمكن صنعهما باستخدام ماكينات طحن اللحوم، وهذه الأنواع من الأطعمة تشكل الجزء الأكبر من العديد من الوجبات.
جهاز كشف المعادن هو مثال على هذه الآلات. هذا الجهاز مصمم لفحص اللحوم للبحث عن أي عناصر غير مرغوب فيها مثل قطع المعادن. لأنه من الخطر تناول المعادن عن طريق الخطأ، فإن هذا جزء مهم من معالجة اللحوم أيضًا. في الوقت الحاضر، يتم تمرير اللحوم عبر جهاز كشف المعادن لإزالة جميع الشوائب مثل العظام وما إلى ذلك، وضمان أنه إذا كنا نقدم أي صنف غير نباتي، يجب أن نعرف ماذا نضع على طاولة وجبة عملائنا.
مثال بارز لهذه التكنولوجيا المتقدمة هو الذراع الروبوتية. يمكن للذراع الروبوتية تنفيذ مهام صعبة أو خطرة... مثل رفع الأجسام الثقيلة أو تقطيع اللحوم البقريّة. هذا يمنع إصابة العمال الذين يمكنهم التركيز على أعمال أخرى مهمة تتطلب خبرتهم. ستساعد هذه الأذرع الروبوتية في تسريع العملية والتأكد من أن لحمنا الخام يتم معالجته بشكل صحيح.
نحن نوظف 20 مهندسًا، وأكثر من 150 فنيًا. نحن ملتزمون بتخفيض المعايير العالية لصناعة معالجة اللحوم من خلال تصميم معدات اقتصادية متينة وكفؤة يمكن للمستهلكين تحمل تكلفتها وأن تكون أيضًا مسؤولة عن رفاهية معدات ماكينات المجازر.
مجموعة مكرسة لتعزيز تصميم الماكينات، تسعى لتحقيق أفضل جودة وفعالية في ماكينات ومعدات المجازر لضمان أرباح العملاء. بالإضافة إلى ذلك، قمنا بتطوير أفضل المعدات باستخدام تقنيات الهياكل المعدنية والمواد التي تقدم تركيبًا عالي الجودة مع ضمان للعملاء.
شركة زتشوانغ للمعدات هي صانعة لمعدات الذبح، وبشكل خاص معدات المجازر الخاصة بالأبقار والخنازير. كما تنتج أيضًا معدات المعالجة العميقة وتعقيم اللحوم، فضلًا عن المعدات المساعدة الأخرى. لديها 25 عامًا من الخبرة في تطوير أنواع مختلفة من آلات القطع والذبح. نأمل في جعل معدات اللحوم متاحة وبأسعار معقولة وقابلة للإصلاح لكل عميل حول العالم.
توفر شركة زتشوانغ للمعدات خدمات تصميم وإنتاج وتركيب معدات الذبح، بالإضافة إلى تقديم خدمات ما بعد البيع. يمكنها تصميم المجازر لتلبية المتطلبات المحلية، مثل معايير المعدات الحلال والكوشر في المجازر.