Die verwerking van 'n koei is nou veiliger en baie meer innovatief as voorheen, wat die proses ook doeltreffend maak. Die Voordigte van Runderverwerking, Nuwe Tegnologieë en Veiligheidsmaatreëls Tydens Sy Gebruik saam met die Reinheid daarachter
Deur vee te verwerk, ontvang die voedselsektor verskeie voordele. Een sleutelvoordeel is 'n konstante voer van vleis na die verbruiker. Dit handhaaf voedselveiligheid vir die toenemende bevolking deur vee tydig te vervoer. As 'n bykomende bonus verskaf hierdie stap werk vir boere en dra by tot die ekonomie.
Gesofistikeerde tegnologieë in die verwerking van vee is ontwikkel om spanning en pyn tydens dié proses te verminder. Die moderne gereedskappe het beduidend die menslike ingryping en betrokkenheid verminder, wat dit veels meer doeltreffend maak ten opsigte van veiligheid, maar ook die arbeidskoste wat vereis word. Die handmatige werk is deur outomatiseerde metodes vervang, waardoor die proses baie vinniger en akkuraat is. Byvoorbeeld, die bewustelosmaaktegnieke is vriendeliker geword en ongelooflik akkuraat, wat dit minder pynlik maak vir diere om geslacht te word.
Owerhede handhaaf streng beheer oor dierslachterwesies ten opsigte van veiligheid. Voorsorgsmaatreëls word getref om seker te maak dat die vleis veilig is vir menslike verbruik; Die proses word streng toegewys deur die U.S. Department of Agriculture se Food Safety and Inspection Service om kosveiligheidsstandaarde te bereik. Elke karvas word geïnspekteer vir gebreke en siektes tydens vleisinspeksieprosedures. Wanneer die vleis as ongevaarlik goedgekeur word, word 'n keurmerk van goedkeuring toegevoeg.
Veeverwerking vind plaas in verskillende plante, en die proses is veellagig. Die diere, eenmaal hulle by die verwerkingsaanleg aankom, word so gou moontlik van kontaminasie verlos. Die diere word dan geduis, geslag en uitgebloed om die lyding wat die dier ervaar te verminder. Die nie-etebare dele soos die velde word 'n diepteklys (ht:DP veroorsaak dhirr) onderwerp, en daarna word hierdie gedeelte van die vleis voorberei en ingepak vir gebruik.
spanning toegewyde ontwikkeling verbetering van uitrusting. strewe na om die effektiefste hoogkwaliteitsuitrusting te bereik wat kliente kan help. In koeëslagting het ons die mees gevorderde tegnologie- en metaalstruktuurmateriaal-uitrusting geskep, wat moderne installasie- en kwaliteitsbeheer vir kliente bied.
Zechuang Machinery kan vee-verwerkings- en slagting-uitrusting, ontwerp, vervaardiging, installasie, insiensing en navorstydse dienste aanbied. Ons is in staat slaghuise te skep wat ooreenstem met plaaslike slagtingvereistes gebaseer op die spesifieke standpunt van die kliënt, insluitend internasionale Halal-voedselverwerkingvereistes sowel as internasionale kosher-voedselverwerkingvereistes, ens.
Ons werk met 20 ingenieurs en meer as 150 tegniciens. Ons is beslote om die ontwikkeling van hoë-kwaliteit vleis masjinerie te verander deur duurzaam, prakties en ekonomiese Runder slaktingstelsels aan te bied wat kliënte kan bekostig terwyl ons verantwoordelik is vir die gesondheid van diere.
Zechuang Machinery produseer hoofsaaklik slaktingsuitrusting vir rundere, varke en skape, vleisverwerkingstoerusting, desinfeksiemiddels, ens. Hulle het jare van spesialiseerde kennis in verskillende tipes slakting- en snymasjiene ontwikkel. Die doel is om vleis masjinerie toeganklik, betaalbaar en herstelbaar vir klante wêreldwyd te maak.