Idan kai mai cin nama ne, mai yiyuwa ne za ka san yadda ake dafa naman da ka fi so don su ɗanɗani mai kyau da aminci ga duk wanda ya cinye su. Kayan aikin sarrafa nama sune na'urorin da ake amfani da su ga abinci kafin a yi shi don rayuwa da amfani. Akwai kayan aiki daban-daban da mutane ke amfani da su don sarrafa nama daidai, kamar masu sara ko ƙwararrun ɗan luwaɗi fiye da naman nama na guinda da masu yanka. Duk waɗannan kayan aikin suna da mahimmanci don samar da #ku mabukaci, nama mai tsabta da lafiya.
Choppers kayan aiki ne masu mahimmanci don hakar nama. Wasu daga cikinsu ƙanana ne da za ku iya same su a cikin kicin ɗinku a gida, wasu kuma manya ne kuma manyan masana'antu ke amfani da su. Wani nau'in kayan aikin kuma ya zo kamar injin niƙa nama, waɗanda ke murƙushe naman zuwa granules waɗanda ke da amfani wajen yin girke-girke. Wannan yana da wasu ƙarin lokuta masu amfani (musamman, don albarkatun nama da aka sayar a cikin yanka inda masu siyar da ƙwararrun ƙwararru suka zama dole su sami ci gaba kuma babu nama mai mahimmanci ba tare da ɗaya ba.
Band saw yana ɗaya daga cikin waɗannan kayan aikin da suka canza masana'antar nama sosai. A band saw wani nau'i ne na babban kayan aikin yankewa wanda zai iya yanke manyan sassa da sassa tare da sauƙi na dangi, da sauri. Wanne ya fi sauƙi ga ma'aikata su yanke naman naman su guda daban-daban. Naman niƙa ta atomatik sun fi dacewa, musamman idan kuna buƙatar ƙasa mai yawa na nama a cikin ɗan gajeren lokaci. Gudun niƙa nama yana da sauri fiye da na yau da kullum ko na'urar hannu, wanda ke adana lokaci da makamashi yayin aiwatarwa.
Ɗaya daga cikin manyan ci gaban da ake haɗawa yanzu shine kayan hydraulic. A ƙarshe, wannan kayan aiki ya taimaka wajen shigar da naman a cikin kwandon tsiran alade. Amsar sa cikin sauri yana haifar da babban haɓaka a cikin sarrafa nama, wannan yana da fa'ida sosai a wani mataki don yawan buƙatun nama a cikin lokutan kololuwar wannan kamfani. A takaice, waɗannan suma sabbin nau'ikan kayan aikin ne waɗanda ke sauƙaƙe aiki kuma mutum na iya sarrafa nama da yawa cikin ɗan lokaci kaɗan.
Sashin sarrafa abinci - masana'antar tattara nama, musamman? Ana amfani da bel ɗin jigilar kaya don jigilar nama daga wuri ɗaya a cikin shuka zuwa wancan, yana sauƙaƙe sarrafa girma. Yana taimakawa wajen kiyaye ma'aikata cikin tsari kuma yana kiyaye sarrafa nama don wani aiki a gaba. Waɗannan injunan tattara kaya yakamata su rufe jaka da nama a ciki. Ana yin wannan don kiyaye naman sabo na dogon lokaci da rage sharar gida, wanda ke taimakawa ba kawai kasuwanci ba har ma a ƙarshe duniyarmu.
Don cim ma wannan, kayan aiki irin su tenderizers, injectors da matsi na nama suna zuwa da amfani. Abun mai taushi yana sa naman ya yi laushi a taunawa da ɗanɗano. Injectors masu dafa abinci su ne masu amfani waɗanda ke jujjuya marinades ko ɗanɗano kai tsaye cikin nama don haka yana amfana daga ɗayan halayensa masu ban sha'awa: TASTE. Nama nama yana taimakawa wajen samar da naman, samar da nau'i mai nau'i da siffar tare da mafi kyawun bayyanar don kyan gani.
Babban misali na kayan aiki na baya-bayan nan shine na'urar X-ray wanda ke duba nama don tabbatar da cewa babu wani abu na waje kamar ƙarfe ko guntun kashi. Yana da mahimmanci idan ya zo ga naman da aka sarrafa, kamar tsiran alade wanda abubuwan waje zasu iya zama cutarwa ga abokan ciniki. Abu na biyu na bayanin kula, na'urar gano karfe yana duba duk wani gurɓataccen ƙarfe a cikin naman ku. Wannan yana tabbatar da naman yana da lafiya don amfani da duniya kuma ya cika ka'idojin kiwon lafiya.
ƙungiyar sadaukar da kai don haɓaka ƙira kayan aikin sarrafa nama, da nufin mafi inganci kayan aiki yana kawo riba ga abokan ciniki. sun ɓullo da mafi yawan ci-gaba kayan fasahar karfe tsarin Tsarin samar da zamani shigarwa high quality garanti abokan ciniki.
Kamfanin kera injinan Zechuang na yanka kayan yanka, galibin tumaki, aladu kayan aikin sarrafa nama. Muna yin kayan aiki mai zurfi mai tsabta nama ƙari da sauran kayan taimako. kwarewa sama da shekaru 25 da aka samu daga ci gaba iri-iri yankan yankan inji. yi ƙoƙarin yin kayan sarrafa nama don samun sauƙin gyara masu sauƙi abokan cinikinmu a duniya.
Muna daukar injiniyoyi 20, 150+ masu fasaha. Mun himmatu wajen rage manyan ka'idoji na masana'antar sarrafa nama da kera na'urorin tattalin arziki masu dorewa da inganci wadanda masu amfani da ita ke iyawa da kuma daukar nauyin jin dadin kayan aikin sarrafa nama.
Injin Zechuang na iya samar da kayan aikin sarrafa nama kamar ƙira, samarwa, shigarwa, ƙaddamarwa, bayan-tallace-tallace, sauran ayyuka. Muna iya tsara wuraren yanka, muna bin ka'idodin yanka na gida bisa ainihin ra'ayin abokan ciniki, gami da buƙatun sarrafa abinci na Halal na ƙasa da ƙasa da buƙatun sarrafa abinci na kosher, da sauransu.