Aikin sarrafa naman sa yana farawa ne a gonaki yayin da shanu ke wanzuwa kuma suna girma. F) Kare wadannan shanun manoma ne da cibiyoyin kula da lafiya da za a samar. Suna ba da isasshen abinci da ruwa mai tsabta don shanunsu don su yi wayo. Bayan sun girma zuwa girman da ya dace, ana kai shanu zuwa wasu wurare da ake kira wuraren sarrafa nama inda ake sarrafa nama na gaske.
Bayan isowar shanun wurin da ake sarrafa su, suna ciyar da abinci da ruwa don rage jin daɗi. Bayan haka, suna fuskantar matakai daban-daban masu mahimmanci don sanya su cikin shiri na nama. Matakin farko na wannan tsari shine sadda saniya, ta yin amfani da gigita mai sauri da raɗaɗi. Muna yin haka ne don tabbatar da cewa ba za su shiga wani zafi ba a matakai masu zuwa. Ana yanke maƙogwaro da zarar sun yi mamaki ta yadda kawunansu ba zai yi motsi ba, wanda hakan zai sa jini da yawa ya tsere daga jiki gwargwadon iko. Wannan mataki ne mai mahimmanci saboda wannan yana tabbatar da cewa za a dafa naman da tsabta!
Bayan an gama shirya shanun, naman yana ci gaba zuwa sarrafa shi. Daga nan sai a duba naman da kyau sannan a gwada shi zuwa wani wuri mai inganci, a tabbatar yana da inganci sosai. Irin wannan naman gabaɗaya ana yin shi ne daga nama mafi inganci, waɗanda su ne nama da gasassun da mutane ke son ci. Naman da ba shi da inganci, a daya bangaren, ana iya sanya shi ya zama burgers ko abinci da aka sarrafa kamar tsiran alade da karnuka masu zafi.
Duniyar sarrafa shanu wani sabon salo ne na al'ada da sabbin abubuwa. Tsofaffin fasahohin da aka yi amfani da su daga tsara zuwa tsara suna ci gaba a wasu mutane. Waɗannan hanyoyi ne da aka gwada lokaci don taimakawa wasan ya kasance lafiya da sabo. A halin da ake ciki, Buƙatar Kayayyakin sarrafa Nama na ƙara ƙaruwa kuma Akwai Fasaha da yawa waɗanda ake ƙarawa a cikin wannan Sashin Genere don ƙara inganci da aminci.
Wasu wuraren girbin, alal misali, yanzu suna amfani da mutummutumin da ake amfani da su na algorithm wajen ayyukan yankan nama. Waɗannan injina na iya yanka naman daidai da sauri, fiye da hannun ɗan adam. Yana taimakawa rage yiwuwar hatsarori da inganta saurin sarrafawa. Haka kuma ana samar da sabbin hanyoyin gwajin nama na kwayoyin cuta masu illa, da yadda ake ajiye nama da kai da sayar da nama...
Wani ci gaba a cikin 'yan shekarun nan shine haɓaka gwajin DNA don nama. Wannan fasaha za ta iya ba masana kimiyya damar bincikar naman don ganin ko a zahiri daga dabbar da aka yi niyya ne, tare da tabbatar da cewa babu wata mahaukaciyar ƙwayoyin cuta da ke rayuwa a ciki ko gurɓata. Hakanan masana kimiyya suna amfani da gwajin DNA don tsara shirye-shiryen kwayoyin halitta masu inganci ga shanu, ta yadda nama ya fi koshin lafiya da dadi.
Dorewa - Dorewa babban sashi ne na kasancewa mai amfani. Yin amfani da albarkatu ba tare da lalata muhalli ba don dorewar tsararraki na gaba. Wadannan sharar gida, watau kayayyakin da ake amfani da su na shanu sun zama ciwon kai ga manoma da masu sarrafa kayan da ke fafutukar neman amfani ko sanya su cikin babbar sarkar. Ɗauki takin saniya, alal misali: za mu iya yin makamashi daga gare ta; wannan hanya ce mai wayo ta sake sarrafa abubuwan da za a kaddara su tsufa da mantawa.
Ƙungiya ta himmatu wajen sarrafa shanun inganta injuna, bincika mafi kyawun inganci yana haɓaka riba ga abokan ciniki. sun haɓaka kayan aikin fasaha na zamani da aka yi amfani da tsarin ƙarfe da tsarin kayan, suna ba abokan ciniki tabbacin inganci na zamani.
yi amfani da sarrafa shanu 20 da ma'aikatan fasaha fiye da 150. Mun himmatu wajen rage babban haɗarin masana'antar injinan nama don ƙirƙirar kayan aiki masu ɗorewa da tattalin arziki mai araha ga abokan ciniki kuma mu kasance masu alhakin jin daɗin dabbobi.
Injin Zechuang galibi yana samar da kayan yanka shanu, tumaki aladu, kayan sarrafa nama mai zurfi, kayan taimako na kashe kwayoyin cuta, da dai sauransu. Shekaru 25 gwaninta ya sami ci gaba iri daban-daban na yankan kayan yanka. Muna fatan yin injin sarrafa shanu, mai araha, mai araha, mai gyara kowane abokin ciniki a duk duniya.
Injin Zechuang na iya sarrafa shanun kayan yanka, ƙira, masana'anta, shigarwa, ƙaddamarwa, bayan-tallace-tallace da sauran ayyuka.Muna iya ƙirƙirar wuraren yanka waɗanda suka yi daidai da buƙatun yanka na gida bisa ƙayyadaddun ra'ayi na abokin ciniki, gami da bukatun sarrafa abinci na Halal na ƙasa da ƙasa kamar yadda na duniya. bukatun sarrafa abinci kosher, da dai sauransu.