Os ydych chi'n bwyta cig, mae'n debygol y byddech chi'n gwybod sut i goginio'ch hoff gigoedd fel eu bod yn blasu'n dda ac yn ddiogel i bawb sy'n eu bwyta. Offer prosesu cig yw'r ategolion a roddir ar brydau bwyd cyn iddo gael ei wneud ar gyfer bywoliaeth a defnydd. Mae yna wahanol offer y mae pobl yn eu defnyddio i brosesu cig yn gywir, fel choppers neu hoyw mwy proffesiynol na grinder cig guinda a sleiswyr. Mae'r holl offer hyn yn hanfodol i ddarparu cig glân a diogel i chi'r defnyddiwr.
Mae peiriannau torri yn gyfarpar angenrheidiol ar gyfer briwio cig. Mae rhai ohonynt mor fach fel y gallwch ddod o hyd iddynt yn eich cegin gartref, tra bod eraill yn fawr ac yn cael eu defnyddio gan ffatrïoedd mawr. Daw set arall o offer fel llifanu cig, sy'n malu'r cig yn ronynnau sy'n ddefnyddiol wrth wneud ryseitiau. Mae gan hyn ychydig o achosion defnydd gwerthfawr (yn benodol, ar gyfer cigoedd amrwd a werthir mewn sleisys lle roedd angen sleiswyr proffesiynol i fynd yn denau ac yn unffurf), Mae pob un ohonynt yn hanfodol ac ni ellir prosesu cig yn ddigonol heb un.
Mae'r band saw yn un o'r arfau hyn a newidiodd y diwydiant cig yn sylweddol. Mae llif band yn fath o offeryn torri mawr sy'n gallu torri trwy ddarnau a rhannau enfawr yn gymharol hawdd, yn quolckly. Sydd yn llawer haws i'r gweithwyr dorri eu cig yn ddarnau maint amrywiol. Mae llifanu cig awtomatig yn fwy effeithlon, yn enwedig os oes angen i chi falu swm sylweddol o gig mewn cyfnod byr. Mae'r cyflymder ar gyfer malu cigoedd yn gyflymach na llifanu rheolaidd neu â llaw, sy'n arbed amser ac egni yn ystod y broses.
Un o'r datblygiadau mawr eraill sy'n cael ei gynnwys nawr yw'r stwffiwr hydrolig. Yn olaf, helpodd yr offeryn hwn i gael y cig mewn casinau selsig. Mae ei ymateb cyflym yn creu cynnydd mawr mewn cig prosesu cafn rhoi, Mae hyn yn hynod fuddiol ar ryw adeg ar gyfer y galw màs o gigoedd o fewn y tymhorau brig ar y fenter hon. Yn fyr, mae'r rhain hefyd yn fathau mwy newydd o offer sy'n gwneud gwaith yn haws a gall rhywun brosesu llawer o gig mewn llai o amser.
Sector prosesu bwyd - y diwydiant pacio cig, yn arbennig? A: Mae offer fel gwregysau cludo a phecwyr gwactod yn helpu'n fawr yn y farchnad gosod eitemau. Defnyddir gwregysau cludo i gludo cig o un pwynt yn y ffatri i'r llall, gan hwyluso prosesu cyfaint uchel. Mae'n helpu i gadw trefn ar weithwyr ac yn cadw'r prosesu cig ar gyfer tasg o'u blaenau. Dylai'r peiriannau pacio gwactod hyn selio bagiau gyda chig y tu mewn. Gwneir hyn i gadw'r cig yn ffres am gyfnod hwy a lleihau gwastraff, sy'n helpu nid yn unig y busnes ond hefyd ein planed yn y pen draw.
I gyflawni hyn, mae offer fel tynerwyr, chwistrellwyr a gweisg cig yn ddefnyddiol. Mae'r elfen tyner yn gwneud y cig yn llyfnach o ran cnoi a blas. Chwistrellwyr coginio yw taenwyr sy'n clymu marinadau neu flasau yn syth i'r cig fel ei fod yn elwa o un o'i rinweddau anhygoel eraill: TASTE. Mae gweisg cig yn helpu i ffurfio'r cig, gan ffurfio maint a siâp unffurf gyda'r ymddangosiad gorau posibl ar gyfer edrychiad deniadol.
Un enghraifft wych o offeryn diweddar yw'r peiriant pelydr-X sy'n sganio cig i sicrhau nad oes unrhyw wrthrychau tramor fel darnau metel neu asgwrn yn bresennol. Mae'n bwysicach fyth o ran cigoedd wedi'u prosesu, fel selsig lle gallai gwrthrychau tramor fod yn niweidiol i gwsmeriaid. Ei ail eitem o bwys, mae'r synhwyrydd metel wedyn yn sganio am unrhyw halogion metelaidd yn eich cig. Mae hyn yn sicrhau bod y cig yn ddiogel i bawb ei fwyta ac yn bodloni rheoliadau iechyd.
tîm ymroddedig gwella dylunio offer prosesu cig, anelu offer ansawdd mwyaf effeithlon yn dod ag elw cwsmeriaid. wedi datblygu offer mwyaf datblygedig technoleg systemau systemau metel strwythurau darparu cwsmeriaid gwarant gosod modern o ansawdd uchel.
Peiriannau Zechuang gwneuthurwr offer lladd, defaid yn bennaf, moch offer prosesu cig. Rydym yn gwneud offer prosesu dwfn yn lân ychwanegu cig offer ategol eraill. cafwyd profiad dros 25 mlynedd o ddatblygu peiriannau lladd torri amrywiaeth. ymdrechu i wneud offer prosesu cig yn hygyrch rhad hawdd atgyweirio ein cwsmeriaid ledled y byd.
Rydym yn cyflogi 20 o beirianwyr, 150+ o dechnegwyr. Rydym wedi ymrwymo i ostwng safonau uchel y diwydiant prosesu cig gan ddylunio offer economaidd gwydn ac effeithlon y mae defnyddwyr yn ei fforddio a hefyd i fod yn gyfrifol am les offer prosesu cig.
Gall Zechuang Machinery ddarparu offer prosesu cig lladd yn ogystal â dylunio, cynhyrchu, gosod, comisiynu, ôl-werthu, gwasanaethau eraill. Rydym yn gallu dylunio lladd-dai yn cydymffurfio â rheoliadau lladd lleol yn seiliedig ar safbwynt gwirioneddol y cwsmeriaid, gan gynnwys y gofynion prosesu bwyd Halal rhyngwladol yn ogystal â gofynion prosesu bwyd kosher rhyngwladol, ac ati.