Mae’r broses brosesu cig eidion yn dechrau ar ffermydd wrth i wartheg fodoli a thyfu. F) Gwarchod y gwartheg hyn yn cael ei wneud gan y ffermwyr a chyfleusterau gofal iechyd i'w darparu. Maen nhw'n cynnig digon o fwyd a dŵr pur i'w buchod er mwyn iddyn nhw ddod yn smart. Ar ôl iddynt dyfu i faint delfrydol, eir â buchod i leoedd penodol a elwir yn gyfleusterau prosesu lle mae'r cig go iawn yn cael ei brosesu.
Ar ôl i'r buchod gyrraedd cyfleuster prosesu, maen nhw'n bwydo bwyd a dŵr i leddfu anghysur. Yn dilyn hyn, maent yn mynd trwy wahanol gamau hanfodol i'w gwneud yn barod ar gyfer cig. Y cam cyntaf yn y broses yw syfrdanu’r fuwch, gan ddefnyddio sioc gyflym a di-boen. Rydym yn gwneud hyn i sicrhau na fyddant yn mynd trwy unrhyw boen yn y camau sydd i ddod. Mae'r gwddf yn cael ei dorri ar ôl iddyn nhw gael eu syfrdanu ddigon fel nad yw eu pen yn symud, gan alluogi cymaint o waed i ddianc o'r corff â phosib. Mae hwn yn gam pwysig iawn gan fod hyn yn sicrhau y bydd cig yn cael ei goginio'n lân!
Ar ôl i'r gwartheg gael eu paratoi, mae cig yn mynd ymlaen i'r prosesu canlynol. Yna caiff y cig ei archwilio'n llawn a'i brofi i lefel ddiogel, gan sicrhau ei fod o ansawdd uchel iawn. Mae'r math hwn o gig yn cael ei wneud yn gyffredinol o'r cigoedd o'r ansawdd gorau, sef y stêcs a'r rhostiau y mae pobl wrth eu bodd yn eu bwyta. Ar y llaw arall, gellir troi cig nad oedd o ansawdd mor uchel yn fyrgyrs neu'n fwydydd wedi'u prosesu fel selsig a chŵn poeth.
Mae'r byd prosesu gwartheg yn gyfuniad anarferol o draddodiad ac arloesedd. Mae hen dechnegau a drosglwyddwyd o genhedlaeth i genhedlaeth yn parhau mewn rhai pobl. Mae'r rhain yn ddulliau prawf amser i helpu i gadw'r gêm yn iach ac yn ffres. Yn y cyfamser, mae'r galw am gyfleusterau prosesu cig yn cynyddu, ac mae yna sawl technoleg yn cael eu hychwanegu yn y sector cyffredinol hwn i'w gwneud yn fwy effeithlon a diogel.
Mae rhai cyfleusterau cynaeafu, er enghraifft, bellach yn defnyddio robotiaid a yrrir gan algorithm yn eu gweithrediadau torri cig. Gall y peiriannau hyn sleisio'r cig yn fwy manwl gywir a chyflymach, na llaw ddynol. Mae'n helpu i leihau'r tebygolrwydd o ddamweiniau ac yn gwella cyflymder prosesu. Mae dulliau newydd hefyd yn cael eu datblygu i brofi cig am facteria niweidiol, a’r ffordd y mae cig yn cael ei storio a’i gludo a’i werthu...
Mae datblygiad profion DNA ar gyfer cig wedi torri tir newydd yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Gall y dechnoleg hon ganiatáu i wyddonydd archwilio'r cig a gweld a yw'n dod o'r anifail arfaethedig mewn gwirionedd, yn ogystal â sicrhau nad oes unrhyw bacteriol gwallgof yn byw o fewn neu halogion. Mae profion DNA hefyd yn cael ei ddefnyddio gan wyddonwyr i ddylunio rhaglenni genetig mwy effeithiol ar gyfer buchod, fel bod cig iachach a mwy blasus yn dod allan.
Cynaliadwy - Mae cynaladwyedd yn rhan fawr o fod yn ymarferol. Defnyddio adnoddau heb gyfaddawdu â'r amgylchedd ar gyfer cynaliadwyedd cenedlaethau'r dyfodol. Mae'r gwastraff hwn, hy sgil-gynhyrchion buchod, wedi bod yn gur pen i ffermwyr a phroseswyr sy'n cael trafferth dod o hyd i ddefnydd neu eu cynnwys yn y brif gadwyn. Cymerwch dail buwch, er enghraifft: gallwn wneud egni allan ohono; mae hynny'n ffordd glyfar o ailgylchu pethau a fyddai'n mynd yn hen ac yn angof.
tîm ymroddedig gwartheg prosesu gwella peiriannau, chwilio effeithiolrwydd ansawdd gorau uchafu elw cwsmeriaid. wedi datblygu offer technoleg diweddaraf a ddefnyddir systemau metel yn ogystal â strwythurau deunyddiau, yn cynnig gosod modern cwsmeriaid sicrwydd ansawdd uchel.
cyflogi 20 prosesu gwartheg yn ogystal â 150+ o bersonél technegol. Rydym wedi ymrwymo i leihau risg uchel y diwydiant peiriannau cig gan greu offer gwydn a darbodus yn fforddiadwy i gwsmeriaid a hefyd yn gyfrifol am les anifeiliaid.
Mae Zechuang Machinery yn bennaf yn cynhyrchu offer lladd gwartheg, moch defaid, offer prosesu dwfn cig, diheintio offer ategol, ac ati 25 mlynedd o brofiad wedi ennill datblygiad gwahanol fathau o offer lladd torri. Rydym yn gobeithio gwneud prosesu gwartheg peiriannau cig, yn fforddiadwy, y gellir eu hatgyweirio bob cwsmer ledled y byd.
Peiriannau Zechuang gall gwartheg prosesu offer lladd, dylunio, gweithgynhyrchu, gosod, comisiynu, ôl-werthu services.We eraill yn gallu creu lladd-dai sy'n unol â gofynion lladd lleol yn seiliedig ar safbwynt penodol y cwsmer, gan gynnwys gofynion prosesu bwyd Halal rhyngwladol yn ogystal â rhyngwladol gofynion prosesu bwyd kosher, ac ati.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
RHIF
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
